Episode 6: »Ein Raum für den Drink: Interior Design für die Bar« – mit Ingo Strobel

March 06, 2022 01:15:44
Episode 6: »Ein Raum für den Drink: Interior Design für die Bar« – mit Ingo Strobel
Der Mixology Podcast
Episode 6: »Ein Raum für den Drink: Interior Design für die Bar« – mit Ingo Strobel

Mar 06 2022 | 01:15:44

/

Show Notes

Ohne Ingo Strobel, Jan Maley und Björn Meier gäbe es einige der wichtigsten, einzigartigsten Bars nicht – zumindest nicht in ihrer heutigen räumlichen Form: Mit ihrer Firma Hidden Fortress gehören die drei zu den renommiertesten Spezialisten, wenn es um Interior Design für Bars geht. Gestaltet haben sie u.a. das Buck & Breck, das Kink oder die Bar Zentral in Berlin sowie das The Tiny Cup in Frankfurt. Im Mixology Podcast erklärt Ingo Strobel, warum man primär an die unterschiedlichen beteiligten Menschen denken muss, was Bar-Design mit Zuhören zu tun hat und warum es einen gewaltigen Unterschied zwischen Dekoration und Einrichtung gibt. 

Other Episodes

Episode 0

January 08, 2023 01:30:19
Episode Cover

Episode 25: »Von der Komplexität des Gastgebens« – mit Sven Riebel

Sven Riebel gehört zu den einflussreichsten und meinungsstärksten Stimmen der hiesigen Barszene. Geboren in Darmstadt und aufgewachsen in Berlin, prägt Riebel seit 2010 die...

Listen

Episode 0

October 23, 2022 01:05:45
Episode Cover

Episode 20: »Rausch & Rauschen: Flowing Bowls auf dem Bar Convent«

Zwei Nasen mixen Punch. Diesmal melden sich Gabriel Daun und Nils Wrage aus einem ungewohnten Umfeld – nicht ungewohnt für sie, aber für den...

Listen

Episode 0

September 25, 2022 01:23:40
Episode Cover

Episode 19: »Fine Dining und Bar auf Augenhöhe – die Ménage Bar« – mit Johannes Möhring

Johannes Möhring führt mit dem »Ménage« im Münchener Glockenbachviertel nicht nur eine der besten Cocktailbars des Landes, sondern eins der wenigen Restaurant-Bar-Konzepte, in denen...

Listen