[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Die Historienforschung der gemischten Getränke wird von nur sehr wenigen Menschen so akribisch und wissenschaftlich betrieben wie von Armin Zimmermann, der in seinem Blog Bar Vademecum der Historie des Cocktails seit Jahren auf den Grund geht und auch vorhandenes Wissen und etablierte Annahmen immer wieder auf den Prüfstand stellt. Dabei ist Zimmermann ein absoluter, von der Passion getriebener Überzeugungstäter: Seine Forschungstätigkeit betreibt der IT-Fachmann und Ingenieur neben seinem Beruf. In der zweiten Folge des MIXOLOGY Podcast begrüßen Nils Wrage und Gabriel Daun diesen besonderen Protagonisten der Barszene zum ausgiebigen Gespräch darüber, wie echte Cocktailgeschichte erforscht wird.[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”157465″ img_size=”medium” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://podcasts.apple.com/us/podcast/der-mixology-podcast/id1600232526″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”157463″ img_size=”medium” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://open.spotify.com/show/02mnUDpM9ffJHayA5CSgT0?si=7aac2555735f4981&nd=1″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][/vc_column][/vc_row]
Nils und Gabriel tun es schon wieder: Diesmal ist kein wirklicher Gast im Studio dabei, dafür geht es um ein Thema, zu dem jede:r...
Behzad Karim Khani bringt etwas mit zu Gabriel und Nils. Um das zu erklären, müssen wir ausholen: Inzwischen ein über die Landesgrenzen hinaus bekannter...
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Wie das »One Trick Pony« Kreativität und Wirtschaftlichkeit vereint Am Ende geht es eben leider doch immer nur um Geld, auch in jeder...
